Az “elfeledett” puszedli
Előkészítés: 14 perc
Főzési idő: 8 óra
Adag: 2 tucat
Hozzávalók
2 db tojásfehérje
3/4 bögre dkg cukor
0,25 teáskanál só
1 teáskanál vanília aroma
0,5 kg kókuszreszelék
Elkészítése
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Két tepsi alját béleljük ki sütőpapírral. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá majd folyamatos keverés közben adjuk hozzá a cukrot is. Nem baj, ha a cukor nem oldódik fel teljesen. Még mindig folytatva a keverést, adjuk hozzá a sót és a vaníliát. Fakanállal keverjük bele a kókuszreszeléket. A keverékből szaggassunk teáskanál nagyságú adagokat az előkészített tepsikbe. Tegyük a tepsiket a sütőbe, majd kapcsoljuk ki azt, és hagyjuk úgy éjszakára. Reggel kivehetjük a sütőből.
Variáció
Ha gondoljuk, megmárthatjuk a puszedliket olvasztott csokoládéban, mielőtt a sütőbe tesszük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése