Visszaszámláló az első Széder estig Budapesten

2015. március 18., szerda

54.

Pészachi Zsömle

Hozzávalók

1 bögre víz
0,5 bögre olaj
4 tojás
2 bögre közepesen durvára/finomra őrölt maceszliszt
1 evőkanál cukor
1 teáskanál só

Elkészítése

Forraljuk fel együtt a vizet és az olajat. Forrás közben keverjük bele a maceszlisztet. Adjuk hozzá a felvert tojást, a sót és a cukrot. Alaposan keverjük el. Tegyük a tésztát a hűtőbe, amíg meg nem keményedik. Ekkor formázzunk belőle golyókat és süssük 160 fokra előmelegített sütőben nagyjából egy órát.

Nincsenek megjegyzések: