Az alábbi recept szerintem köret is, főétel is és desszert is lehet, ezért mind a három kategóriába besoroltam. A sütőpor miatt nem biztos, hogy mindenki szerint alkalmas Pészachra, de azok kedvéért ideteszem, akiknek belefér.
Pészachi cukkinis muffin
Hozzávalók
3 bögre reszelt cukkini (1 bögre=250ml)
1,6 bögre cukor
2/3 bögre olaj
2 teáskanál vanília aroma
4 tojás
1,5 bögre maceszliszt
3/4 bögre krumpli keményítő
1 teáskanál só
1 teáskanál fahéj
1,5 teáskanál sütőpor
Elkészítése
Keverjük el alaposan az első 5 hozzávalót, majd apránként adjuk hozzá a többit. 175 fokon süssük tűpróbáig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése