Mokkakrém
Hozzávalók
2 bögre (0,5 liter) tejszín
2 evőkanál kristálycukor
1 evőkanál instant kávépor
1 evőkanál forrásban lévő víz
Elkészítése
Verjük keményre a tojásfehérjét a cukorral. A kávét oldjuk fel a forró vízben. Hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, adjuk hozzá a tejszínhabhoz a habverővel.
Ez a mennyiség elegendő, hogy megtöltsön és bevonjon egy kétrétegű, 20-25 centiméteres tortát.
Hűtőszekrényben tároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése